世界上生產(chǎn)栽培的主要是美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個(gè)種，美味獼猴桃枝干和果實(shí)外表皮覆有絨毛，中華獼猴桃枝干和果實(shí)外表皮比較光滑，這兩個(gè)種主要分布在華中地區(qū)的長(zhǎng)江流域和秦嶺及其以南、橫斷山脈以東的地區(qū)。

獼猴桃種植時(shí)間

春栽宜早，土壤解凍后及時(shí)栽植，3-4月份種植最好，植物開(kāi)始萌芽，萬(wàn)物開(kāi)始復(fù)蘇。春旱嚴(yán)重地區(qū)宜秋季栽植，秋雨季節(jié)也可帶葉栽植。秋季栽植根系易恢復(fù)，栽植成活率高，缺點(diǎn)是冬季嚴(yán)寒地帶幼苗抗凍力差，應(yīng)注意培土，用護(hù)樹將軍涂抹主干保溫防凍護(hù)苗。

獼猴桃樹幾年結(jié)果

獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質(zhì)藤本植物，一般正常情況下需要5年的時(shí)間才能結(jié)果，如果管理得當(dāng)能提前到4年結(jié)果，所謂管理得當(dāng)就是每年肥料跟得上，當(dāng)然施肥切記薄肥勤施，切不可一次性追大肥，以免造成肥害造成植物的燒死。

獼猴桃的成熟時(shí)間

獼猴桃的花期為6月份，果熟期為8～10月份。漿果卵形成長(zhǎng)圓形，橫截面半徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長(zhǎng)柔毛，成熟的果實(shí)大小和一個(gè)鴨蛋差不多，深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和多排黑色的種子，因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名。

獼猴桃種植技術(shù)

1、園地選擇：獼猴桃根系脆弱，怕漬水又怕高溫干旱，新梢怕強(qiáng)風(fēng)折斷又怕倒春寒或低溫凍害，適宜在亞高山區(qū)種植，應(yīng)選擇土層深厚、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、排水良好和交通方便的地方建園。

2、選種育苗：獼猴桃品種很多，如紅陽(yáng)、青城1好、川獼2號(hào)、米良1號(hào)等，要根據(jù)地理環(huán)境選種適宜的品種。獼猴桃育苗方法主要有兩種，分別為砧木苗培育和嫁接苗培育，其育苗方法各有不同。

3、幼苗栽植：獼猴桃栽植時(shí)間在10月至來(lái)年2月底，苗木要選無(wú)病、無(wú)蟲、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)完整，雌：雄=10：1搭配，栽植時(shí)將根系分開(kāi)均勻鋪在土堆上，根系傾直，根系放好后細(xì)土填實(shí)。

4、搭架拉線：獼猴桃采用的搭架方式有T形架、籬架、三角架、大棚架等，多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作活樁，再加一些可替換的竹木臟，關(guān)鍵部位使用混凝土樁。

5、追肥澆水：獼猴桃種植前坑槽內(nèi)每株可一次施入果木肥2.5千克，幼期樹采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，基肥1次，追肥2次，以速效性為主，氮磷鉀為4：2：1。

6、修剪疏果：獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪，冬剪在落葉后至早春萌芽前1個(gè)月期間進(jìn)行，夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進(jìn)行，疏果一般在花后1個(gè)月進(jìn)地疏果，留中間果疏邊果。

7、適時(shí)采收：獼猴桃采收過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味，采收宜在無(wú)風(fēng)的晴天進(jìn)行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收，采摘時(shí)間以上午10點(diǎn)前氣溫未升高時(shí)為佳。