從11月份開始豬肉價(jià)格也已停止高漲，這讓不少居民也是松下了一口氣。近期的豬肉價(jià)格回落，那現(xiàn)在多少錢一斤？生豬生產(chǎn)什么時(shí)候恢復(fù)呢？

一、豬肉價(jià)格回落，那現(xiàn)在多少錢一斤？

商務(wù)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)4周回落。

1.商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，11月25日至12月1日這一周，豬肉批發(fā)價(jià)格為每公斤42.35元，環(huán)比下降3%，已是連續(xù)4周下降。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，12月1日豬肉價(jià)格為每公斤41.48元，比11月1日價(jià)格高峰下降10.92元，降幅達(dá)20.84%。

2.本周生豬價(jià)格為33.07元/千克，較上周上漲1.91%；豬肉價(jià)格為42.12元/千克，較上周下跌4.12%；仔豬價(jià)格為75.77元/千克，較上周下跌0.66%；二元母豬價(jià)格為3508.98元/頭，較上周上漲0.23%。

3.吉林在15.80-16.10元/斤，較上周上漲0.85元/斤，遼寧在15.80-16.10元/斤，較上周上漲1.05元/公斤。北京在16.30-116.60元/斤，較上周上漲0.84元/斤。浙江在17.80-18.10元/斤，較上周上漲0.21元/斤。新疆在14.20-14.50元/斤，較上周上漲0.08元/斤。四川漲至18.30-18.60元/斤，河北漲至16.10-16.40元/斤，山東漲至16.30-16.60元/斤，河南漲至16.40-16.70元/斤，廣東漲至18.70-19.00元/斤。

二、生豬生產(chǎn)什么時(shí)候恢復(fù)？

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng)方案》（簡(jiǎn)稱《方案》），全方位加大養(yǎng)豬扶持力度：開展禁養(yǎng)區(qū)清理工作，督促地方全面清理超范圍劃定的禁養(yǎng)區(qū)，確保今年12月底前完成；建立健全動(dòng)物防疫體系和健全病死豬無(wú)害化處理體系；三年內(nèi)再創(chuàng)建120家可復(fù)制、可推廣的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。

《方案》明確了生產(chǎn)恢復(fù)目標(biāo)：今年要盡快遏制生豬存欄下滑勢(shì)頭，確保年底前止跌回升，確保明年元旦春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)基本穩(wěn)定；確保2020年年底前產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年的水平，2021年恢復(fù)正常。

三、如何幫助生豬生產(chǎn)恢復(fù)？

1.鼓勵(lì)生產(chǎn)

不斷鼓勵(lì)農(nóng)民擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖，積極推動(dòng)養(yǎng)殖戶把育肥的生豬推向市場(chǎng)是緩解短期供需矛盾的一個(gè)重要手段，從長(zhǎng)期來(lái)看，還要鼓勵(lì)能繁母豬的養(yǎng)殖，加大對(duì)能繁母豬養(yǎng)殖戶的補(bǔ)貼力度，推動(dòng)仔豬的產(chǎn)量快速提升，這樣才更有助于育肥母豬存欄量的增長(zhǎng)，從而有效地緩解供求關(guān)系的不平衡。

2.分區(qū)防控

分區(qū)防控的措施能夠有效防止政策后期可能帶來(lái)的各地盲目養(yǎng)豬導(dǎo)致的“后遺癥”，“分區(qū)防控的措施根據(jù)各個(gè)區(qū)域的特點(diǎn)，為每個(gè)地區(qū)‘量身定做’，能夠有效防止各地一擁而上盲目養(yǎng)豬，這是非常合理的。”

雖然目前生豬生產(chǎn)已經(jīng)在加緊恢復(fù)，而且豬肉價(jià)格也在回落，但要想恢復(fù)到之前的價(jià)格，可能還是需要一定的時(shí)間哦。