從11月份開始豬肉價格也已停止高漲，這讓不少居民也是松下了一口氣。近期的豬肉價格回落，那現在多少錢一斤？生豬生產什么時候恢復呢？

一、豬肉價格回落，那現在多少錢一斤？

商務部、農業(yè)農村部近日發(fā)布的數據顯示，全國豬肉價格連續(xù)4周回落。

1.商務部發(fā)布的數據顯示，11月25日至12月1日這一周，豬肉批發(fā)價格為每公斤42.35元，環(huán)比下降3%，已是連續(xù)4周下降。農業(yè)農村部發(fā)布的數據顯示，12月1日豬肉價格為每公斤41.48元，比11月1日價格高峰下降10.92元，降幅達20.84%。

2.本周生豬價格為33.07元/千克，較上周上漲1.91%；豬肉價格為42.12元/千克，較上周下跌4.12%；仔豬價格為75.77元/千克，較上周下跌0.66%；二元母豬價格為3508.98元/頭，較上周上漲0.23%。

3.吉林在15.80-16.10元/斤，較上周上漲0.85元/斤，遼寧在15.80-16.10元/斤，較上周上漲1.05元/公斤。北京在16.30-116.60元/斤，較上周上漲0.84元/斤。浙江在17.80-18.10元/斤，較上周上漲0.21元/斤。新疆在14.20-14.50元/斤，較上周上漲0.08元/斤。四川漲至18.30-18.60元/斤，河北漲至16.10-16.40元/斤，山東漲至16.30-16.60元/斤，河南漲至16.40-16.70元/斤，廣東漲至18.70-19.00元/斤。

二、生豬生產什么時候恢復？

近日，農業(yè)農村部官網發(fā)布《加快生豬生產恢復發(fā)展三年行動方案》（簡稱《方案》），全方位加大養(yǎng)豬扶持力度：開展禁養(yǎng)區(qū)清理工作，督促地方全面清理超范圍劃定的禁養(yǎng)區(qū)，確保今年12月底前完成；建立健全動物防疫體系和健全病死豬無害化處理體系；三年內再創(chuàng)建120家可復制、可推廣的高質量標準化示范場。

《方案》明確了生產恢復目標：今年要盡快遏制生豬存欄下滑勢頭，確保年底前止跌回升，確保明年元旦春節(jié)和全國“兩會”期間豬肉市場供應基本穩(wěn)定；確保2020年年底前產能基本恢復到接近常年的水平，2021年恢復正常。

三、如何幫助生豬生產恢復？

1.鼓勵生產

不斷鼓勵農民擴大生豬養(yǎng)殖，積極推動養(yǎng)殖戶把育肥的生豬推向市場是緩解短期供需矛盾的一個重要手段，從長期來看，還要鼓勵能繁母豬的養(yǎng)殖，加大對能繁母豬養(yǎng)殖戶的補貼力度，推動仔豬的產量快速提升，這樣才更有助于育肥母豬存欄量的增長，從而有效地緩解供求關系的不平衡。

2.分區(qū)防控

分區(qū)防控的措施能夠有效防止政策后期可能帶來的各地盲目養(yǎng)豬導致的“后遺癥”，“分區(qū)防控的措施根據各個區(qū)域的特點，為每個地區(qū)‘量身定做’，能夠有效防止各地一擁而上盲目養(yǎng)豬，這是非常合理的。”

雖然目前生豬生產已經在加緊恢復，而且豬肉價格也在回落，但要想恢復到之前的價格，可能還是需要一定的時間哦。