隨著天氣越來越寒冷，許多人都不想出門。這時候各類的堅果食物就備受歡迎。松子就是目前異常火爆的堅果之一，那么2019年松子價格多少錢一斤呢？

一、2019年松子價格多少錢一斤？

不同地區的松子價格會不一樣，如貴州省畢節市七星關區野生松子的批發價大約是20元/斤。云南省大理白族自治州洱源縣野生松子批發價大約是19.9元/斤。遼寧省丹東市振興區野生松子批發價大約是35元/斤。吉林省白山市撫松縣野生松子批發價格大約是40元/斤。這些價格僅供參考。

二、為什么松子越來越貴？

1.松子產量低

松樹雖然在我國南北方都有，且種植規模還很大，但是我國種植的松樹主要是白皮松、油松，它們的果實是不能食用的。能食用的松子主要產自東北的紅松樹，它對于生活環境要求比較高，只有在東北的林海雪原一帶才有生長。結的松子帶有濃郁的氣味，其質量在同類產品中是最佳的。

而且松子的種植周期很長，需要50年以后才會結果，如果栽種一棵紅松樹要生長50年以后才會結果。松子一般三年小豐收，五年大豐收，每年的產量都是不一樣的，如果遇到了豐收年，松子的價格就會略低，而如果是遇到了小年了，那產量就受到影響了，價格就會偏高。

2.采摘難度大

松子的采摘難度比較大且人工成本高。東北紅松樹幾乎都是高大喬木，每棵樹幾乎都有有幾十米高。人工采摘難度極大，而且還危險。采摘人員要爬到幾十米的樹上，然后用桿子打下來。只有少數有經驗的老農民才會做。每年到了松子采收的季節，甚至很多地方高價錢都招不到采收工。

3.加工繁瑣

紅松樹大多數生長在無人居住的原始森林，采摘前除了需要提前找好采摘的地點之外，采摘下來的松塔還需要用人工背出森林，經過晾曬之后，用機器對松塔進行脫粒處理，脫粒之后經過風選、重量選去掉空的壞的松子，最后經過高溫開口，才是我們平常吃的松子。