說到食用菌，一般我們就會想到香菇，它可是一種典型的并且非常具有特色的一種食用菌。現(xiàn)在市場上的香菇產(chǎn)量是越來越多，而這種現(xiàn)象的出現(xiàn)對種植戶而言卻并不算好消息，但對消費者來說卻是值得高興的一件事。那么大家知道現(xiàn)在市場上的香菇是什么價嗎？下面就跟著小編一起了解下香菇的市場行情吧。

1、最新市場價格

香菇的市場受它自身的因素以及一些外在因素的影響，導(dǎo)致它的市場價格也是有一定的偏差的。現(xiàn)在市場上香菇的價格一般就是在十塊到三十塊錢一斤左右。比如說在湖南長沙地區(qū)目前市場上香菇的最新價格就是十塊錢左右一斤，而在陜西地區(qū)則是八十塊錢一斤，四川的香菇一般是三十二塊錢一斤。從這也就可以看出，香菇的市場價格是不同的，如果需要更加具體的市場價格信息，最好還是根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r進行調(diào)差和分析。

2、歷史價格趨勢

不同的地區(qū)香菇的歷史價格也是不同的，我們就以湖南地區(qū)為例進行分析。在2015年的時候，湖南地區(qū)香菇的市場價格差不多就是十到十二塊錢一斤；在2016年的時候，香菇的市場價格一般是在八塊五到十一塊錢一斤；在2017年的時候，香菇價格在九塊到十一塊錢一斤；而在2018年香菇的價格是八塊到十二塊錢一斤；一直到現(xiàn)在2019年，香菇的價格還是穩(wěn)定在十一二塊錢一斤。這也就說明一件事情，香菇這幾年的價格行情是相對穩(wěn)定的，并沒有太大的起伏波動。同理在其他的地區(qū)香菇的市場價格行情變化基本上也是差不多的。

3、干香菇價格

干香菇的市場價格其實在某種意義上講是要比新鮮的香菇價格貴有點的，畢竟它的成本相對會高一點，多了加工費，而且干香菇可保存的時間也長很多，使用也很方便。現(xiàn)在市場上干香菇的價格一般都是三十到四十塊錢一斤左右。但也有價格更貴的干香菇，價格也能賣八十多塊錢一斤，這中間的利潤空間也就大了。同時也有廉價的干香菇，如果不是香菇產(chǎn)地，會做得很是物價水平低的地區(qū)，太廉價的干香菇還是盡量少買。

4、影響香菇市場價格的因素

我們都知道香菇的市場價格是不統(tǒng)一的，它是有一定的差距的，那么造成這一現(xiàn)象的原因就有很多了。比如說不同的產(chǎn)地、不同的銷售地、不同的品質(zhì)、不同的香菇品種、不同的種植方式、產(chǎn)量、銷量、銷售方式等，這些對香菇價格都是有影響的。最為明顯的就是新鮮香菇和干香菇的市場價格，這是最好進行對比的，同一地區(qū)、統(tǒng)一品質(zhì)的香菇、由于干濕不同，所以價格也是不同的。

以上就是小編今天要帶大家來了解的關(guān)于香菇的市場知識，希望能能到大家。當(dāng)然如果大家有興趣的話，還可以去了解更多詳細的香菇市場資訊，這樣我們就一起一起探討啦。