中國國際食品及飲料展覽會(以下簡稱“中食展”)自 2000 年從法國移植以來，每年舉辦一次，將進出口貿易和國內貿易并舉，已功舉辦20年。成為層次高、效益好、享譽世界的國際食品飲料大展。

　　每年，中食展引領亞洲乃至全球的買家來到中國上海，共同搭建最有影響力的食品行業(yè)貿易平臺。專業(yè)貿易商涵蓋了從食品及飲料行業(yè)進出口商、經銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業(yè)等領域。高質量的參展商與專業(yè)觀眾為雙方提供了眾多的商機以及合作交流的機遇。

　　2020 年中食展將持續(xù)在上海新國際博覽中心 199,500㎡ 的場地上全館展出，預計將迎來 123,000 專業(yè)觀眾， 4,500 家展商共同參與這一行業(yè)盛會。這一年也是中食展的 20 周年慶典，正值青年的我們將在這屆展會上，衍生出更多樣化的主題設置、更具引導意義的配套活動，以此點燃食品行業(yè)的熱情!

　　參展范圍酒飲及吧文化體驗館：

　　各種葡萄酒、啤酒、精釀啤酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、果酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿、酒服務等。

　　高端飲品及乳制品館：

　　果汁及果蔬菜汁飲料，含乳制品，功能性飲品，碳酸飲料，茶葉及茶飲品，涼茶，植物蛋白飲料，礦泉水，咖啡及配套設備、奶茶、蜂蜜沖調類飲品等。奶酪、液態(tài)奶、奶粉、煉乳、嬰幼兒輔食及其他含乳制品。

　　綜合進口食品館：

　　糖果、餅干及烘焙類食品，堅果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品， 巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。

　　休閑食品館：

　　谷物類制品(膨化，油炸，烘焙)，果仁類制品，薯類制品，糖食類制品，派類制品，肉禽魚類制品(開袋即食)，干制水果類制品，干制蔬菜類制品，海洋魚類制品(開袋即食)。

　　功能性營養(yǎng)食品館：

　　功能性食品及飲品

　　保健食品，特醫(yī)食品及醫(yī)療健康原料

　　天然綠色食品及有機食品

　　營養(yǎng)食品及補充劑

　　綠色農業(yè)館：

　　果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、農副產品等。

　　餐飲供應鏈館：

　　水產、肉類、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材。

　　餐飲器皿及包材館：

　　餐飲包裝、設計等。

　　中央廚房及冷鏈供應館：

　　1.央廚類 冷鏈食品、自加熱食品、食材半成品、標準化及配套解決方案;

　　2.餐飲標準化 生鮮供應、冷凍、冷藏、倉儲、配送、技術裝備、包裝、信息化等解決方案;

　　3.餐飲原料、配料合規(guī)性產品;

　　4.食品包裝設備、車載冷凍設備、冷鏈工業(yè)新技術、新工藝、新產品的推廣和應用;

　　5.生鮮肉類加工技術、工藝、設備。

　　地標名品館：

　　地方特產、地理標志產品、特色農產品、土特產、特色禮品(食品類)等。