百味源麻辣拌主要有土豆、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍(lán)、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又稱紅丸子）等原料組成。跟麻辣燙原料相似，不過(guò)是在煮過(guò)后瀝干水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻后食用， 是撫順人在引入的麻辣燙基礎(chǔ)上發(fā)明的，非常受歡迎，有甜酸口味，麻辣口味，咸辣口味等等，而且口味可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)進(jìn)行調(diào)配.

百味源特色小吃系列：1.秦鎮(zhèn)米皮（小米皮、黑米皮）  2.五香芝麻涼皮  3.寶雞搟面皮  4.烙面皮  5. 川味麻辣燙  6.重慶酸辣粉  7.米線系列（香菇雞丁米線、牛肉米線、排骨米線、過(guò)橋米線、麻辣米線、酸菜肉沫米線、紅燒米線）8.臘汁肉夾饃（白吉饃) 9.香辣面   10.武漢熱干面  11.金漢江朝鮮面（冷、熱） 12.七香涼面 13.雞絲牛筋面 14.辣椒油  15.不辣紅油  16.大料配方及用途  17.花生牛奶蒜  18.高湯制作  19.千里香餛飩  20.百味源串串香  21.奇味飄香辣椒油  22.砂鍋土豆粉全套（三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、雞塊土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉）。

公司名稱： 新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)連鎖有限公司 

       財(cái)富熱線： 13653900867   0373-5820867

       聯(lián) 系 人：李老師　　　在線ＱＱ：929593093

       郵    箱：929593093@qq.com

       網(wǎng)    址：www.xxbwy.com

       公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到 

       乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.3路車?yán)鋷?kù)下車，南橋派出所南臨即到 。

               【公司有商務(wù)專車接送 請(qǐng)撥打聯(lián)系電話】