大蒜整株都具有很強的辛辣味道，既可以做蔬菜吃、做調味料，也可以入藥，長期吃對身體有保健作用，但是不能食用過多，每天要注意量。下面一起來了解一下2019年大蒜價格大概多少錢一斤?追肥技術要點有哪些?

一、2019年大蒜價格大概多少錢一斤?

數據顯示，北京新發地農產品批發市場11月4日普通大蒜每斤平均價為4.2元，較9月28日的3.7元，累計上漲13.51%。近期大蒜價格的上漲，可以說是市場供需的正常反映。由于新蒜價格上漲，去年留下來的陳蒜卻趕上了好時機，交易量上漲，對穩定蒜價起到了一定的支撐作用。

陳蒜價格比新蒜每斤低了8毛錢左右，交易量比往年增加了不少。

二、大蒜追肥技術要點有哪些?

一般的秋播大蒜生育期比較長，需要的時間8-9個月。在鱗芽和花芽分化后是大蒜一生中氮磷鉀養分吸收量的高峰期，此期葉片茂盛，苔頭生長發育快，產量高，需肥需水量大而集中。專業的種植戶介紹，每生產100公斤蒜頭需吸收氮素1.42公斤、磷素0.44公斤、鉀素0.99公斤，在不同生長發育期，對氮磷鉀養分的吸收數量與比例也存在很大差異。

一般需要根據土壤肥力高低和大蒜不同生育時期的需求進行科學合理施肥。把握“前輕中重后補”的施肥原則，既要防止前期過旺瘋長，又要避免后期脫肥早衰。

種蒜地塊需要深耕細耙，增強土壤的通透性，有利于土壤微生物的活動和土壤養分的轉化，提高土壤的庫容能力，有利于根系的發達和鱗莖膨大。

1、巧施分化抽薹肥

當大蒜進入分化抽薹期，營養生長和生殖生長同時進行，對磷的需求旺盛，也是大蒜一生當中最為關鍵的一次追肥，要等到蒜薹露頭兒(現尾)畝追高磷高鉀復合肥15～20公斤，先溶化再沖施。

2、重施拔節肥

大蒜不同于其它作物，當氣候正常的情況下，針對返青期的大蒜，一般不進行田間管理，避免因澆水過早導致地溫驟降而引發細菌性軟腐病的大發生，使大蒜的生長受到影響，因此第一次追肥應放在拔節期進行，可畝追硝基復合肥20～25公斤。間隔15～20天再追第二次肥，每畝施用量20公斤左右。

3、補充中微量元素肥

中、微量元素如：鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅等，都是大蒜生長發育所必需的。