中國(guó)栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍。那么石榴樹(shù)是啥時(shí)節(jié)成熟上市？附石榴樹(shù)的種植方法和時(shí)間
石榴原產(chǎn)西域的一種果樹(shù)，經(jīng)絲綢之路傳至中原，石榴是市民喜愛(ài)的水果之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，石榴樹(shù)也是人們種植觀賞的樹(shù)木之一。樹(shù)高2~4米，粗度10~30公分，石榴主要產(chǎn)地如陜西，江蘇，安徽，浙江，北京等等，綠化用的花石榴、果石榴產(chǎn)地如江蘇等。石榴樹(shù)姿優(yōu)美，花期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月，每年五、六月間繁花怒放，燦若云霞，花紅似火，分外鮮艷，可謂集食用與觀賞于一體，加之石榴適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，易栽培。
一、石榴樹(shù)在什么時(shí)節(jié)移栽最合適？
秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應(yīng)選向陽(yáng)、背風(fēng)、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽選用腐葉土、同土和河沙混合的培養(yǎng)土，并加入適量腐熟的有機(jī)肥。栽植時(shí)要帶土團(tuán)，地上部分適當(dāng)短截修剪，栽后澆透水，放背陰處養(yǎng)護(hù)，待發(fā)芽成活后移至通風(fēng)、陽(yáng)光充足的地方。
1、合理選定移栽時(shí)間：石榴大樹(shù)移栽原則上一年四季都可進(jìn)行，但從科學(xué)種植的角度考慮，須園地制宜，合理選定最佳移栽時(shí)間。南方地區(qū)冬季不太冷，以秋末冬初移栽效果較好；北方地區(qū)冬季嚴(yán)寒，以早春移栽較好。
2、石榴樹(shù)喜暖怕寒，移植要溫暖的季節(jié)，最好是春末或秋末。哪怕是有葉子也不要緊，它的根系發(fā)達(dá)。
二、石榴樹(shù)種植注意事項(xiàng)
石榴屬陽(yáng)性植物，喜陽(yáng)光，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)要求有充足的光照。
因此，在春季2～3月發(fā)芽前，選在豐產(chǎn)樹(shù)內(nèi)膛剪取一年生健壯、灰白色枝條，每段長(zhǎng)30厘米，斜插于已整好苗床上，入土深度為20厘米左右，覆細(xì)土踏實(shí)澆足水，注意保濕，不久即可生根，培育一年，第二年移栽。
若是扦插苗木移植，則春、秋兩季均可進(jìn)行。移植前整地挖穴，施足基肥。
之后在特定的季節(jié)補(bǔ)足水分：在雨水少的旱地1年要灌3次水。第一次在冬凍季節(jié)，以保護(hù)根部免受凍害；第二次花前灌水；第三次在幼果期灌水。栽植后注意挖溝排水。
三、石榴樹(shù)怎么剪枝？
石榴需年年修剪；可整成單干圓頭形，或多干叢成型，也可強(qiáng)修剪整成矮化平頭型樹(shù)冠。修剪期一般在春季、夏季各進(jìn)行一次。
春剪時(shí)，應(yīng)把纖弱枝、交叉及重疊枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝從基部剪去，盆栽石榴還應(yīng)把過(guò)密的主枝剪除去一些，使枝條分布勻稱。
夏剪時(shí)主要是剪去旺長(zhǎng)的直立徒長(zhǎng)枝，每棵只選留分布勻稱的3-4個(gè)主枝，使之疏密適當(dāng)，不浪費(fèi)養(yǎng)分，促使基部腋芽充分發(fā)育，以保證開(kāi)好花，結(jié)好果。
幼樹(shù)修剪
第1年任其自然生長(zhǎng)。第2年2—3月間，每株樹(shù)留1～3個(gè)作為培養(yǎng)主干用的健壯枝條，其余枝條全部疏除。以后隨時(shí)注意除去主干接近地面處長(zhǎng)出的嫩芽、嫩梢。第3年8—9月將樹(shù)定形，將各主干在距地面1米高以下生長(zhǎng)出的小枝全疏剪掉，每個(gè)主干上留4～6個(gè)健壯的主枝，使樹(shù)冠呈圓形，樹(shù)高一般1.6～2.0米。
疏枝疏除萌枝（萌蘗生成的嫩枝）、下垂枝、橫生小枝、病蟲(chóng)危害枝、枯枝，使枝條稀稠合適分布均勻，樹(shù)冠通風(fēng)透光良好。石榴樹(shù)謝花時(shí)，適當(dāng)疏剪些細(xì)弱枝條，減少養(yǎng)分的消耗。
四、石榴樹(shù)最佳種植地點(diǎn)
目前中國(guó)已經(jīng)有八大石榴產(chǎn)區(qū)(有的說(shuō)是六大產(chǎn)區(qū))，包括山東嶧城，陜西臨潼乾縣三原，河南鄰縣，安徽懷遠(yuǎn)蕭山濉溪巢縣，四川會(huì)理，云南蒙自巧家建水呈貢，新疆和田葉城，江蘇蘇州南京徐州邳縣等地均有大面積種植。
五、石榴樹(shù)什么時(shí)候采收？
石榴每年開(kāi)3次花，故有3次結(jié)果，一般以頭花果或二花果發(fā)育良好。應(yīng)根據(jù)品種特性、果實(shí)成熟度及氣候狀況等分期及時(shí)采收。石榴果實(shí)成熟的標(biāo)志是：
⑴果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現(xiàn)光澤。
⑵果棱顯現(xiàn)。
⑶果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。
⑷籽粒飽滿，果實(shí)汁液的可溶性固形物含量達(dá)到該品種固有的濃度。成熟果雨前采收，陰雨天氣禁止采收。
用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年開(kāi)始結(jié)果，而用種子繁殖的實(shí)生苗需10多年才能開(kāi)花結(jié)果。
六、石榴應(yīng)用價(jià)值及發(fā)展前景
石榴含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)分析，石榴汁中含有17種游離氨基酸和17種水解氨基酸。
石榴果實(shí)美觀鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅是內(nèi)銷鮮果，出口港澳及東南亞也有一定市場(chǎng)。而且加工制成的石榴汁是風(fēng)味獨(dú)特的清涼飲料，石榴酒久負(fù)盛名。
石榴的根、莖、果皮含有較多鞣質(zhì)，是制革和印染工業(yè)的重要原料。
石榴可入藥，根、花、果皮含有大量生物堿，有治療痢疾、止血和收斂的藥效。
石榴花型、樹(shù)姿美觀，具有較好的綠化和觀黨價(jià)值。
現(xiàn)在石榴生產(chǎn)，已從零星分散向大規(guī)模商品生產(chǎn)基地發(fā)展，鮮食與加工制汁相結(jié)合，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)銷售。積極開(kāi)拓東南亞市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)較好。今后應(yīng)在推廣良種、規(guī)范化種植、防治病蟲(chóng)害等科學(xué)技術(shù)方面進(jìn)一步提高。
石榴樹(shù)多少錢(qián)一顆？
石榴樹(shù)價(jià)格（供參考）：4公分15元；5公分30元；6公分50元；7公分70元；8公分100元；10公分150元；12公分260元；14—15公分800元；18—20公分1200元
在中國(guó)石榴視為吉祥物，中國(guó)有關(guān)石榴的傳說(shuō)很多，直到現(xiàn)代仍認(rèn)為它是最佳的果實(shí)。流傳著許多有關(guān)石榴的風(fēng)俗及象征寓意。
