會澤縣五星鄉石龍村，在去年引進青花菜種植200畝取得成功的基礎上，于今年又積極培育、扶持種植大戶種植花菜500畝。如今，500畝優質青花菜已成熟上市，每畝地可產青花菜2000公斤， 500畝青花菜可實現產量1000噸。青花菜又名青花椰菜、意大利菜、意大利芥藍、綠花菜、西藍花。其食用部分為花粳與花蕾群，呈墨：會澤縣五星鄉石龍村
地 址：會澤縣五星鄉石龍村
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綠色或稍帶紫色。營養價值與風味皆比白花菜高，蛋白質、氨基酸及維生素的含量均高于白花菜，
