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軟籽石榴特點
果個大，大果達1100克以上。果皮薄，果面鮮紅色，近成熟時果面由青黃色逐漸變紅色，完全成熟時果樹外圍及向陽處、果面全紅，背陰處果面紅色占1/2，籽粒像顆顆紅瑪瑙，十分喜人,所以又名水晶石榴。另一極大特點是仁特軟可食，結束了吃石榴吐子的歷史。軟籽石榴的引種成功，填補了8月份果品市場上沒有石榴果品的空缺，真正的軟籽特點改變了傳統(tǒng)石榴難以下咽的缺點，更有健胃消食化積之功效特別適合老年人和小孩食用，滿足了市場需求。綜合性狀來看，風味甜，品質優(yōu)，成熟早耐儲藏，籽粒大，籽粒軟，這是石榴中難得的珍品。軟籽石榴是目前世界上果仁最軟的石榴品種，當地市場價15-20元/市斤。
軟籽石榴中的極品-軟籽石榴
軟籽石榴于1986年從突尼斯引入我國，歷經10多年的栽培試驗和觀察，各方面性狀表現優(yōu)異，尤以成熟早（8月6日、農歷7月初籽粒開始著色變紅）、籽粒大（百粒重56.2克）、色澤鮮（籽粒紅色）、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出，經濟效益十分顯著。
1、早實性與豐產性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結果，三年生平均株結果5kg左右，第四年畝產可達770kg左右，第五年進入豐產期。自花座果率可達33.3%，異花授粉則座果率更高，可達83.9%。
2、果實經濟性狀。果實近圓球形，微顯棱肋，果個大而整齊，平均單果重406g，最大717g。成熟后外圍向陽處果實全紅，間有濃紅斷續(xù)條紋。果皮光潔明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率為61.9%，籽粒紅色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，風味甜，品質優(yōu)，成熟早，8月上旬開始著變紅，9月上旬完全成熟。
3、籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點，非常適合兒童、老年人食用，更有助于消食化積。
4、籽大粒甜，百粒重可達56.2克，可溶性固形物15%。
5、適應性：突尼斯石榴抗旱、抗病，適應范圍廣，擇土不嚴，無論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長良好，但1-2年生幼樹需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。
6、市場前景。突尼斯石榴2002年引種試驗成功，綜合性狀超過了全國各主產區(qū)的主栽品種，目前尚未大面積推廣
