2018年糕供應(yīng)商_蒙自新安年糕廠@云南年糕批發(fā)廠家_年糕批發(fā)銷售_2018年糕#云南紅河年糕特點(diǎn)_云南最新年糕報(bào)價(jià)(廠家)_蒙自新安凌宏年糕廠#紅糖、白糖年糕產(chǎn)地在云南紅河_紅糖(白糖)年糕圖片_2018紅/白糖年糕#好吃的年糕_2018年糕批發(fā)價(jià)格_云南蒙自年糕哪里能買到?#云南年糕供求信息_云南紅河年糕批發(fā)銷售信息_年糕廠家#蒙自新安年糕廠蒙自年糕 蒙自特產(chǎn)有哪些 蒙自年糕特點(diǎn) 云南年糕哪里有批發(fā) 年糕廠家_云南年糕哪家好_蒙自年糕多少錢_云南年糕,餌塊,糕點(diǎn)哪里比較好_今年年糕/餌塊/市場價(jià)格_蒙自年糕怎么做好吃_紅糖年糕哪里有銷售_云南白糖年糕銷售價(jià)格是多少_蒙自年糕_紅河特產(chǎn)_云南年糕批發(fā)廠家_年糕廠家批發(fā)價(jià)格行情_年糕圖片_年糕產(chǎn)地在哪里-蒙自+今日年糕銷售批發(fā)行情_蒙自新安凌宏年糕廠
蒙自新安年糕廠 主要經(jīng)營：年糕,餌塊,糕點(diǎn)等產(chǎn)品，本廠成立于2015年，長期供應(yīng)紅糖、白糖年糕，每個(gè)重500g，量大者價(jià)格從優(yōu)，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導(dǎo)工作，我公司具體的地址是：云南省紅河州蒙自縣新安所鎮(zhèn)新安所中學(xué)旁。如果對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡(luò)，我們將在收到您的信息后，會(huì)第一時(shí)間及時(shí)與您聯(lián)絡(luò)。
蒙自新安凌宏年糕廠年糕，在蒙自是很有名的特產(chǎn)，蒙自年糕是半圓球形的，用糯米做的再加上紅糖，吃上去香甜可口，只是不喜歡吃甜的或者糯食的人可能就不喜歡了，年糕如果是剛剛才做好的，新鮮的，那拆開袋子就可以直接吃，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候比較軟，但是它常吃的方式主要是油煎或者烤著吃。蒙自年糕的外型呈小碗狀，有紅糕白糕之分，紅糕呈棕紅色，白糕呈嫩黃色。蒙自年糕物美價(jià)廉，營養(yǎng)豐富。其食法簡便，需要食用時(shí)，把它切成片，用油煎黃或用小火烘烤至軟，便可食用。一般用清油煎炸的年糕片，外酥內(nèi)糯，十分可口，是人們連年過節(jié)饋贈(zèng)親朋好友之佳品。蒙自年糕是古老的傳統(tǒng)食品，從前只是一家一戶生產(chǎn)。蒙自是云南東南部紅河邊的一個(gè)小縣城，那一帶有種植糯米（江米）的傳統(tǒng)，也就有常年做年糕的習(xí)俗。其它地方常見的年糕都有白、甜、咸三種口味，蒙自年糕卻只有一種放紅糖或玫瑰糖的甜年糕。
把材料調(diào)成糊狀，入碗蒸制而成，呈半圓球形．深棕紅色，鮮艷油潤，味甜香糯，柔韌適口，能存放較長時(shí)間，生產(chǎn)一兩天者可直接食用，存放時(shí)間較長者，則切片油煎、烘烤或蒸食。干煎蒙自年糕做法：
1、蒙自年糕切成25px厚的大片2、平底鍋中注入油，中火加熱至四成熱，放入年糕片，煎至兩面金黃即可食用。
軟糯香甜的年糕是當(dāng)?shù)厝俗類鄣男〕灾唬瑐鹘y(tǒng)紅糖年糕除了米香，還有蔗糖甘甜的焦香。
小貼士
蒙自年糕是蒙自特產(chǎn)，制作時(shí)先把糯米泡發(fā)后磨成米漿，加入紅糖制成紅糖米漿，在碗中鋪入整張鮮豆皮，注入米漿后大火蒸至凝固，出鍋后表面涂油即可。
