福建金門羊肚菌人工栽培新技術 農業致富網羊肚菌種植 羊肚菌種植技術培訓青椒炒新鮮羊肚菌
食物：新鮮羊肚菌十來個,辣椒2個，豬瘦肉1一小塊
調味品：生姜片兩塊，水淀粉少量，耗油少量，鹽適量，生抽醬油少量

1.羊肚菌洗干凈預留，辣椒去辣椒籽切成片預留
2.豬瘦肉清洗切成片，加水淀粉、生抽醬油、油撈勻預留
3.涼鍋起油先油爆豬瘦肉
4.豬瘦肉掉色后將羊肚菌倒入煸炒
5.再把朝天椒倒入炒，隨后加一點點水，炒軟后添加耗油、鹽調料起鍋就可以。（喜愛粘稠一點的還可以勾個薄芡）
吃羊肚菌的益處
1、羊肚菌中富含充足的蛋白、多種營養元素和身體所需求的碳水化合物，不但美味可口，并且營養成分比較豐富，是一種自然的滋補品。
早在明朝的情況下，就已經遭受我們的關心。羊肚菌還被李時珍收于了《本草綱目》中，對它有主要的詳細介紹。
2、羊肚菌中包含20%的蛋白及各種碳水化合物，被覺得是攝入蛋白是的食材，與木耳營養成分，有著“素中之葷”的美名。
羊肚菌中還包含身體必要的8種碳水化合物，這8種酸是身體本身不能生成的，必須攝取外部食材得到。因此服用羊肚菌是補充蛋白質是的食品之一。
3、羊肚菌中帶有靈芝多糖、硒等微量元素，可以具有抑止病感染、提高身體免疫力的功效，因此適度地吃一些羊肚菌，還可以抗瘤、，是不能獲得的品。
哪些人適宜吃羊肚菌
一般群體均可食，中老年、勃起障礙、早射、性功能下降、性欲冷淡的人、女性、頭腦工作人員服用。