山西鹽湖羊肚菌燒肉方法 羊肚菌的栽培方法 羊肚菌種植技術培訓羊肚菌既是一種腐生菌，也是一種土生菌，羊肚菌生長發育離不了土壤層，土壤在于土層，土質是決策羊肚菌出菇生長發育的壓根。羊肚菌生長發育除開荒漠和鹽堿土到外，其他可長農作物、能長花的土壤層都能栽種。但土壤層還需要分沙子、黏土、土壤的差別，這三種土壤層都能夠栽培羊肚菌，土壤層優劣是聯系到羊肚菌生產量多少的重要。

因為國內各地的氣候條件不一樣，羊肚菌的栽種方式和管理方法技術性都不一樣，并且溫室大棚規定也不一樣，技術性不可以生搬硬套、照搬，要因時制宜。

羊肚菌栽培時節也很重要，它像種植農作物農作物一樣，錯過了栽種時節，都是會危害生產量，再好的菌苗和工藝都失靈。


并且一樣的菌苗，不一樣的時間時節栽種，出菇期及實際效果都不一樣。羊肚菌是個超低溫種類，不論是真菌生長發育和出菇都適合超低溫情況，因此一般選用“冬種春收”的方法，實際哪一個時間和時節栽種合適，這就需要依據全國各地的氣侯、溫度來決策。盡管全國各地9—12月份都能栽種，時間時節應明確在本地溫度降低到20度下列才可以逐漸栽種，若播種太早過晚都是會直接影響到羊肚菌的真菌生長發育和生理學轉變，后危害出菇和生產量。