品牌之變

高原農(nóng)業(yè)“響”起來

舌尖上的云南彌漫著花香。

這是一名碩士研究生帶給我們的“感官享受”。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生李林輝，利用學(xué)校的科研產(chǎn)品，帶領(lǐng)幾名大學(xué)畢業(yè)生，在天貓上開了一家“七彩云花旗艦店”，銷售鮮花含片、鮮花餅等“云花”產(chǎn)品，年銷售額數(shù)百萬元，為云南高原特色農(nóng)業(yè)提供了一個“四季飄香”的成功樣本。

以前，云南農(nóng)業(yè)不善于做品牌，而是長期滿足于“自給自足”，很少想到漫山遍野的生態(tài)蔬菜、瓜果、茶葉、野生菇類、保健食品等等，應(yīng)該覆蓋更廣闊的地區(qū)，讓更多人來分享。換句話說，云南人長期以來只為自己耕種，很少想到可以為全國乃至世界，來發(fā)展高原生態(tài)特色農(nóng)業(yè)。

在這樣的背景下，“蘿卜青菜，裝筐就賣”的傳統(tǒng)銷售模式，讓云南農(nóng)業(yè)難登“大雅之堂”，時常飽受“豐產(chǎn)”不“豐收”的痛楚。

散裝雞蛋幾毛錢一個，云南華曦有機蛋卻賣到幾塊錢，消費者爭相購買。公司董事長馬迅給出的答案是：安全生態(tài)增加了雞蛋的含金量。“華曦蛋”品牌代表了無公害、綠色、有機，企業(yè)也在“綠色”引領(lǐng)、“特色”支撐中摘取了“云南名牌”、“中國馳名商標(biāo)”等桂冠。

有機造就“烏雞變鳳凰”，這樣的故事在云嶺高原俯拾皆是。

“今年歐洲有一份訂單，一公斤出價2000歐元，想訂幾噸我們的無量雪龍有機綠茶，不過這款茶產(chǎn)量很小，我們只答應(yīng)供貨1噸。”位于普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村董寨小組的祖祥公司，董事長董祖祥平靜地講述著一筆似乎不可思議的買賣。

正是有機認證，在短短5年時間內(nèi)，讓這家農(nóng)民茶廠異軍突起，成為普洱茶企領(lǐng)頭陣營的一匹黑馬。

把好山、好水、好空氣升華為“高原出品”的綠色精華，與世人分享，這不僅是云南高原特色農(nóng)業(yè)的夢想，也是彩云南促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速轉(zhuǎn)變，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益的重頭戲。

在“十百千”工程構(gòu)架下，建設(shè)基地支撐體系和食品安全可追溯支撐體系，為“生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)”的高原特色農(nóng)產(chǎn)品編織了一張綠色的大網(wǎng)。無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，天然食品開發(fā)；農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)尤其是旅游、休閑、文化、醫(yī)藥、保健、養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)融合；聚合茶葉、花卉、高原漁牧、石斛等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品單元打造精品莊園，為云南高原特色農(nóng)業(yè)增添了綠色的注解。以農(nóng)產(chǎn)品為重點的食品質(zhì)量安全追溯和產(chǎn)地準(zhǔn)出管理制度，“基地在線”、“生產(chǎn)在線”、“監(jiān)測在線”等新型監(jiān)管監(jiān)測方式，將實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌的全程監(jiān)管和可追溯，真正把云南打造成為未來全國食品安全的避風(fēng)港。

遮放貢米、摩爾農(nóng)莊、蒙自石榴、滇紅集團、大益普洱、帝泊洱茶珍、后谷咖啡、易門野生菌、文山三七、昭通天麻、錦苑花卉……“云”字號高原特色農(nóng)業(yè)品牌響亮崛起。云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌，以“健康云南”的嶄新形象，為更多人所認識。

產(chǎn)業(yè)之變

高原農(nóng)業(yè)“強”起來

記者近日到“世界茶倉”臨滄采訪，冰島茶的創(chuàng)富故事四處傳揚，漫山的核桃正在成為“綠色銀行”。但這些綠色財富的推動者、規(guī)劃者、引領(lǐng)者告訴我們，由于取消了農(nóng)業(yè)稅，工業(yè)加工尚未形成氣候，這些綠色財富富民而不富財政。

“富民不富縣”的現(xiàn)實，充分彰顯了云南各級黨委、政府在推動高原特色農(nóng)業(yè)建設(shè)中的大氣魄和堅定決心，體現(xiàn)了沉心靜氣打基礎(chǔ)、努力做強高原特色農(nóng)業(yè)的執(zhí)著和定力。

在建基地、打基礎(chǔ)、做品牌的同時，云南高原特色農(nóng)業(yè)開啟了新時代，“電商”快車拉動了一度封閉的生態(tài)高原。

省委、省政府對發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)進行了頂層設(shè)計，果斷實施產(chǎn)業(yè)建設(shè)三年行動計劃，對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級作出重大部署，建立健全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，建成了一批優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。“云系”、“滇系”生態(tài)產(chǎn)品以綠色的形象逐漸在國內(nèi)外市場獲得青睞。

同時，采取高原特色農(nóng)產(chǎn)品和生物制品市場營銷產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、基地、莊園、產(chǎn)品聯(lián)盟，國內(nèi)、國際市場連鎖，網(wǎng)上、網(wǎng)下銷售聯(lián)動的方式，讓云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品和生物制品以統(tǒng)一的形象在全國大中城市乃至國外建立銷售門店。

從去年起，由政府牽線、農(nóng)業(yè)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)直銷的舉措，開啟了高原特色農(nóng)業(yè)走南闖北的“電商時代”。叢山松茸僅“雙十一”活動一天銷售額就超過4000萬元。

除了市場支撐，企業(yè)支撐體系也是云南高原特色農(nóng)業(yè)市場營銷的另一個支點。目前，聯(lián)想集團、新希望集團、中坤投資集團、天士力集團、阿里巴巴集團、匯源果汁、康美藥業(yè)等大企業(yè)集團都已進駐云南，共同尋找綠色財富夢想。云南省還將認真篩選有發(fā)展基礎(chǔ)、市場前景好、競爭實力強的本土農(nóng)業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，給予集中支持，嫁接出一批大項目和重量級企業(yè)，孵化培植一批在全國乃至世界知名的云南高原特色農(nóng)業(yè)大企業(yè)。

通過不懈努力，云南高原特色農(nóng)業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品市場價格劇烈波動中尋找“穩(wěn)定器”，戰(zhàn)勝連年旱災(zāi)，呈現(xiàn)出持續(xù)快速增長的喜人勢頭。

打“高原牌”，走特色路，高原特色農(nóng)業(yè)以嶄新的姿態(tài)閃亮登場，云南農(nóng)業(yè)“變形”大戲高潮迭起。“云南農(nóng)業(yè)‘變形’之路，有更深遠的意義。”云南“三農(nóng)”部門的一位官員坦言，通過高原特色農(nóng)業(yè)品牌的構(gòu)建，可以形成全國聚焦云南、資本聚集云南的熱效應(yīng)，從而促進土地流轉(zhuǎn)和集約化經(jīng)營，引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)工人、服務(wù)人員，最終實現(xiàn)農(nóng)民變市民的“軟著陸”。

云花為什么這樣紅？云菜為什么這樣鮮？云果為什么這樣甜？云茶為什么這樣香？因為高原特色農(nóng)業(yè)深深植根于云嶺高原的藍天凈土，深深浸潤于橫斷山脈的流水清風(fēng)，深深耕耘于七彩云南的多元風(fēng)情。

云南農(nóng)業(yè)放眼世界、放眼未來，特色引領(lǐng)，更加自信；云南高原特色農(nóng)業(yè)如沐春風(fēng)，漸入佳境。