由于病害較多，北海市今年上半年第一造南美白對蝦養殖收成欠佳，整體成活率不到兩成，眾多蝦農蒙受損失。然而，筆者在銀灘鎮下村村委會走訪時欣喜地發現，該村村民陳高明今年一改過去“大養蝦”模式，轉而精心“養大蝦”，第一造養殖9口池塘共81.5畝，全部獲得成功，產蝦3萬多公斤，由于個頭大、售價高，其中一塘蝦賣到45元/公斤，第一造對蝦養殖實現產值123.6萬元，扣除生產成本，凈賺60多萬元，不僅增加收入，也開啟了他養蝦方式轉型升級之路。

而立之年的陳高明，養蝦已有近10年歷史。2013年以前，和許多蝦農一樣，為了追求養殖產量，陳高明在蝦塘里都是高密度放養，搞“大養蝦”。如此養殖導致大量飼料和蝦藥使用，不僅破壞生態環境，而且養出的蝦個頭小、售價低，時常豐產不豐收。此外，更令他揪心的是，高密度養殖加大了發病風險，對蝦發病率高。

為了規避高密度養殖帶來的風險，提高養蝦效益，從今年開始，陳高明搞起南美白對蝦套養羅氏沼蝦的高效生態養殖模式，決心“養大蝦”，從過去單純追求蝦的產量，轉為追求蝦的品質。他嚴格按照池塘生態載物量的技術要求，在總體控制對蝦放養密度的基礎上，套養少量羅氏沼蝦，利用雜食性偏動物性食性的羅氏沼蝦對病弱南美白對蝦亞健康個體的吞食，有效控制病害發生與傳播，從而達到通過生態措施防控蝦病的發生，同時還有效減少養殖過程中蝦藥的使用量，提高對蝦品質和養殖成功率。

據陳高明介紹，他現在土池塘養殖密度已從原來5萬尾/畝降到2.5～3萬尾/畝，地膜高位池塘已從原來8萬尾/畝降到4～5萬尾/畝。降低放養密度，養成規格大一點，銷售價格高一點，養殖成本降一點，即使養殖產量稍微低一點，養殖效益也會相應提高。現在養殖的高品質對蝦，一公斤售價要抵過去幾公斤。

“從‘大養蝦’到‘養大蝦’，表面上是養殖方式轉變，但實質是生態養殖理念的轉變和生態養殖選擇。南美白對蝦養殖只有加快轉型升級，走生態養殖之路、健康養殖之路、高效養殖之路，才能有出路和提高養殖效益。”銀灘鎮分管水產工作的副鎮長周雪麗說。