江西羊肚菌的功效與作用 羊肚菌肖勇 羊肚菌的做法羊肚菌的生長對光照和溫度的要求很高，帶有遮陽網和噴灌設施的平棚有時不能完全適應羊肚菌的生長。當羊肚菌子實體在春季出土時，平棚內的光照強度很高，不適合羊肚菌子實體生長。為了減少羊肚菌子實體出土后的光照，可在建造好的平棚內撒上一些麥種。小麥比羊肚菌子實體發芽早，植株較高，能起到給羊肚菌遮陽的作用。小麥的播種密度不宜過大，播種量以2kg/667m2適宜，以免影響羊肚菌子實體的生長