瀘西的梨子被稱作“高原梨”，早熟品種以早酥、早白蜜、皇冠為主；中熟品種以新世紀(jì)、黃花、湘南、美人酥、滿天紅為主；晚熟品種主要是雪花和金花。
高原獨特的地理和氣候環(huán)境，讓瀘西的梨子有很多獨特之處。云南省瀘西縣農(nóng)業(yè)局副局長朱保壽告訴記者，梨源所在的位置在海拔1800米左右，氣候特殊，加之晝夜溫差大，所以瀘西“高原梨”的含糖量比普通的梨子高。
此外，瀘西縣地處地緯高原，早春氣溫回升快，梨的物候期相應(yīng)提早。同一品種的成熟期比原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)提早45天左右。
人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我早，人早我特。通過豎立這樣的市場戰(zhàn)略目標(biāo)，瀘西利用時間差，在7—8月份將瀘西優(yōu)質(zhì)梨產(chǎn)品打入市場，不僅銷量大，在價格上也有一定的優(yōu)勢。
堅持質(zhì)量，是提高優(yōu)質(zhì)水果競爭力的核心。朱保壽告訴記者，為了實現(xiàn)生態(tài)發(fā)展，瀘西的“高原梨”盡量減少農(nóng)藥的使用量，采用物理殺蟲的辦法。
通過應(yīng)用太陽能技術(shù)，殺蟲燈在夜間自動打開，根據(jù)昆蟲具有趨光性的特點，誘集昆蟲并有效殺滅昆蟲。
另外，通過使用黃板，誘粘害蟲，也減低了果樹收到蟲害影響的可能性。
十年艱辛探索，如今初見成效。朱保壽向記者介紹，到2011年，瀘西縣優(yōu)質(zhì)梨的種植面積已經(jīng)達到8.2萬畝，產(chǎn)值8700多萬元。
通過引進龍頭企業(yè)，瀘西的高原水果產(chǎn)業(yè)正在向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。由公司無償提供苗木，農(nóng)戶每畝投入500元左右，已經(jīng)有十多年梨樹種植經(jīng)驗的瀘西縣白水鎮(zhèn)西租村村民戴六石告訴記者，現(xiàn)在，他每年的純收入已經(jīng)有幾十萬元。
據(jù)了解，瀘西縣預(yù)計在2015年全縣水果總面積達到20萬畝，到2020年，全面實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全縣水果面積達到24萬畝，建成15萬畝無公害優(yōu)質(zhì)梨生產(chǎn)基地，商品化處理能力達到45%，果品加工能力達到5萬噸。
