成熟后的紅雪桃果實(shí)呈扁圓型，有短尖角，果實(shí)縫合線兩側(cè)基本對(duì)稱(chēng)，果型端正，一般單果重200—350克，最大單果重400-500克，向陽(yáng)面著有鮮艷的紫紅色，背陽(yáng)面為金黃色，果實(shí)紅黃相間十分美觀。

在正常成熟期采收的果實(shí)，果肉細(xì)，口感脆甜，甜度大有超過(guò)冰糖之感。含糖量高達(dá)20-26.5%，居全國(guó)桃品種含糖量之首。

1、揩拭桃子。《孔子家語(yǔ)·子路初見(jiàn)》：“ 孔子 侍坐於 哀公 ，賜之桃與黍焉。 哀公 曰：‘請(qǐng)食。’ 孔子 先食黍，而后食桃。左右皆掩口而笑。公曰：‘黍者所以雪桃，非為食之也。’”

2、水果名。《廣群芳譜·果譜一·桃》：“十月桃，形圓，色青，肉黏核，味甘酸，十月中成熟。一名古冬桃，又名雪桃。”。

麗江雪桃多少錢(qián)一斤

麗江雪桃產(chǎn)于麗江玉龍雪山下的自然保護(hù)區(qū)域，吮吸著清澈純潔的雪山融水，集天地之靈氣，采日月之精華、雪桃果型碩大、色澤紅艷，最大的重達(dá) 1600 克，平均果重為 500 克左右，口感爽脆、桃味濃郁，被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心，認(rèn)定為綠色食品，并榮列為 60 周年國(guó)慶人民大會(huì)堂國(guó)宴指定用品，其 800 克左右一只的價(jià)格約人民幣 1000 元、500克的約 100 元，由此可見(jiàn)雪桃的珍稀。

至于麗江雪桃口感，真正的甜，很有原生態(tài)的桃子味，這個(gè)甜應(yīng)該說(shuō)沒(méi)有滲入一點(diǎn)酸，的確非常好吃，值得推薦，就算是一點(diǎn)酸都不接受的美女帥哥，這個(gè)雪桃的甜可以讓你無(wú)可挑剔，吃完流連忘返，桃味濃郁

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由于氣候、溫度，雨水的多少及光照，都會(huì)影響水果的成熟度從而影響水果的上市時(shí)間，麗江雪桃都是露天種植，沒(méi)有大棚等人工干預(yù)，雪桃生長(zhǎng)成熟的過(guò)程自然受到氣候等因素的影響，雪桃上市時(shí)間不是每年都固定的，會(huì)提前或推后10-20天左右，以今年為例，8月初麗江雪桃就在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和各大超市銷(xiāo)售了。今年的麗江是風(fēng)調(diào)雨順，雪桃也算早上市了，前幾年有8月中旬雪桃才上市的。麗江雪桃成熟上市時(shí)間8月到10月中旬(或者推后10-20天左右)。

麗江雪桃每年3月前后開(kāi)花，花期長(zhǎng)達(dá)40多天，果實(shí)在樹(shù)上經(jīng)歷幼果迅速生長(zhǎng)期、果實(shí)緩慢生長(zhǎng)期、果實(shí)迅速膨大期，生長(zhǎng)期是普通桃子的2倍多，生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)200多天，因此個(gè)頭特別大。麗江雪桃比其他品種的桃子要晚2個(gè)月上市，恰逢成熟期正值中秋、國(guó)慶，更顯稀奇珍貴，是中秋、國(guó)慶送禮的佳品。

麗江雪桃出身高貴，玉龍雪山夠猛了吧?她源自玉龍雪山上獨(dú)有的紅心山毛桃為砧木，是科技人員在麗江特有的土壤、空氣、水源、氣候等自然條件下，經(jīng)過(guò)多年精心培育出來(lái)的極晚熟冬桃新品種。原生態(tài)高海拔、無(wú)污染的環(huán)境、無(wú)污染的土地、無(wú)污染的空氣和無(wú)污染的水源;漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期和獨(dú)有的卓越品質(zhì)等，構(gòu)成了麗江雪桃太多的唯一性、不可復(fù)制性和不可替代性。