京白菜苗是生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜，其特殊的香氣能祛除肉類的腥膻味，因此很多人都喜歡用來(lái)當(dāng)調(diào)料，生吃等，那京白菜苗種子多少錢一斤？種什么品種的高產(chǎn)？怎么種？



京白菜苗種子價(jià)格

目前市場(chǎng)上京白菜苗種子大約在12.5元/斤左右。可能不同地方的市場(chǎng)價(jià)格略有差異，所以具體價(jià)格詳情請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。



1、北京京白菜苗

北京市郊區(qū)地方品種，栽培歷史悠久。嫩株30厘米左右，開(kāi)展度35厘米。葉片綠色，遇低溫綠色變深或有紫暈。葉柄細(xì)長(zhǎng)，淺綠色，每667平方米產(chǎn)量為1500-2500千克，較耐寒耐早，全年均可栽培。

2、紫花京白菜苗

又名紫梗京白菜苗。植株矮小，塌地生長(zhǎng)。株高7厘米，開(kāi)展度14厘米。早熟，播種后30天左右即可食用。耐寒，抗旱力強(qiáng)，病蟲害少，一般每667平方米產(chǎn)量為1000千克左右。

3、原陽(yáng)秋京白菜苗

河北省原陽(yáng)縣地方品種。植株高大，嫩株高42厘米，開(kāi)展度30厘米以上，單株重28克，嫩株質(zhì)地柔嫩，香味濃，品質(zhì)好，抗病、抗熱、抗旱、喜肥。一般每667平方米產(chǎn)量為1200千克。

4、白花京白菜苗

又名青梗京白菜苗，為上海市效地方品種。香味濃，晚熟，耐寒、喜肥，病蟲害少，但產(chǎn)量低，每667平方米產(chǎn)量為600-700千克。

5、山東大葉

山東地方品種。株高45厘米，葉大，色濃，葉柄紫，纖維少，香味濃，品質(zhì)好，但耐熱性較差。

怎么種？

1、品種選擇

京白菜苗品種不多，基本上都可用于大棚栽培，如紫花芫荽、白花芫荽等。

2、整地施肥

選保水保肥力強(qiáng)的肥沃地塊，播前深翻土地，施足有機(jī)肥作基肥。每畝用3000公斤優(yōu)質(zhì)土雜肥或2000公斤人糞尿作底肥，肥土混勻后整碎整平，4～6米寬大棚做兩個(gè)高畦。

3、播種

冬季京白菜苗一般在10月上旬至11月中旬播種，11月下旬至次年3月陸續(xù)采收。京白菜苗種子播前要碾碎果皮，搓開(kāi)種子，使種子分離，以利于出苗均勻。可干籽播，也可催芽后播，后者可提早7～10天出苗，且出苗整齊。播種前扣棚覆膜，細(xì)致整平畦面，充分灌水，待水滲透后撒一層薄土，再均勻撒播，覆土厚1厘米左右。

4、冬京白菜苗播后管理

京白菜苗種子播后維持土壤濕潤(rùn)，不板結(jié)，確保出苗整齊。當(dāng)苗高2厘米時(shí)開(kāi)始追肥，可隨水追施速效氮肥；苗高3～4厘米時(shí)中耕除草及疏苗，幼苗期澆水不宜過(guò)多；當(dāng)苗高約10厘米，進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期宜勤澆水，保持土壤表層濕潤(rùn)，并結(jié)合澆水追肥1～2次，多用速效氮肥。京白菜苗具有較強(qiáng)的耐寒力，大棚冬京白菜苗的溫度管理是前期加強(qiáng)通風(fēng)，維持棚溫白天不超過(guò)25℃，后期注意保溫防寒，維持棚溫白天15～20℃，夜間不低于5℃，以利于生長(zhǎng)，可用多重覆蓋促生長(zhǎng)。

5、病蟲防治

京白菜苗的主要病害是葉枯病，可在發(fā)病初期用代森鋅或甲基托布津噴霧防治，7天一次，交替噴灑2～3次。害蟲主要是蚜蟲，要及時(shí)噴藥防治。

6、采收

大棚冬京白菜苗在播后45天左右，苗高15～20厘米時(shí)即可間拔采收。每采收一次追施肥水一次，以促進(jìn)生長(zhǎng)。共采收3～4次，畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤左右。