原生態(tài)土雞平時在的在沙棘林地自由的采食天然嫩草、昆蟲、草籽、特別是在天然森林、草場里提供了豐富的生物活性物質。天然森林、草場中的維生素C、E、K及胡蘿卜素的含量幾乎高于一切果蔬，營養(yǎng)豐富，藥用價值極高,專家學者比作植物黃金，具有抗輻射、抗氧化，調節(jié)免疫，調節(jié)血脂，促進排鉛，降低血糖作用。沙棘雞肉質鮮嫩，脂肪含量少，膽固醇低，雞肉中蛋白質含量高出國內普通放養(yǎng)雞的28%，高出對蝦16.89%。脂肪含量可以和鱸魚相媲美。是一種非常獨特的保健、滋補雞。
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