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消費升級,農家樂如何轉型

   2013-10-14 13800
破除發展瓶頸:加強政策扶持,創新農民參與機制

  休閑農業產業規模不斷發展,資金、土地、管理等要素漸成制約瓶頸。肖祥貴指出,目前缺乏對休閑農業發展的扶持專項資金,成為制約產業提升的瓶頸。他建議進一步加大對休閑農業基礎設施和配套項目建設的投入,充分運用財政資金的杠桿撬動,帶動大量社會資本投資。

  紅火的生意,讓吳永昌感到現有的40畝地已經不夠發展。下一步,他打算把島上剩余60畝荒地都流轉過來。

  肖祥貴建議,創新農民參與機制,充分發揮休閑農業企業的龍頭作用、農民的主體作用,推行“公司+協會+農戶”、“股份合作制”等模式,吸引、帶動更多農民共同發展。

  當前休閑農業多以民營企業家、農民自主開發為主,存在一定的無序性、盲目性。虞洪建議,政府主管部門要優化農家樂發展規劃,引導農家樂錯位發展、聚集發展,防止過度發展、同質化發展,立足資源優勢,強化環境、人文資源保護,使休閑農業主體在房屋建設、環境營造、活動設計等方面更有特色。

  對于農家樂本身而言,虞洪認為,不要盲目跟風,不要一味追求裝修裝飾上的現代化、規模化、酒店化,“土要土得掉渣、洋要洋出格調、新要新出創意”,要將現代化企業管理模式引入休閑農業管理中,提升服務和管理水平。

 
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