2月3日,膠南市海青鎮后河西村村民李秀貴正在侍弄著自己的一畝拱棚茶園。他告訴記者:“我自己家里有三畝茶園,一個一畝的大棚,還有兩個小棚。2010年春天,由于沒有扣棚,這三畝茶園基本上全部被凍死了,當年的損失可能得有萬把塊錢。”

李秀貴所說的“扣棚”實際上是2011年膠南市農業部門推廣的茶葉設施越冬技術。2011年,膠南市以海青鎮為中心的綠茶產業核心區新發展綠茶600畝,全市茶園面積達6.9萬畝,占全青島市的72%,是青島綠茶的主產區,年產量854噸(其中,春茶153噸),實現產值2億元,

但膠南市茶園一個突出的問題就是每年越冬時節的凍害比較嚴重,在實施越冬防護之前,每年的三四月份,全市的茶園都會陷入一片枯黃,茶芽需要全部剪掉,給茶農造成不可估量的損失。

2011年,膠南市農業局開展“萬畝茶園越冬”設施化改造,采用大棚取暖以及生態復合型茶園如茶林間作等方式有效保護茶樹。在海青等鎮重點發展茶葉設施化栽培,大力推廣茶葉設施越冬技術,聯合市財政出臺了《關于鼓勵茶葉固定化設施栽培的補充意見》。全市新發展綠茶保護地栽培和無性系茶園1.2萬畝,其中無性系茶園230畝,固定化設施栽培3941畝,實現了歷史性突破。

茶葉設施越冬技術的具體效益如何?膠南市農業局茶葉技術指導站站長張續周以2010年冬2011年春在海青鎮河東村茶園的實驗給記者算了一筆賬:3年生茶園常規越冬防護方式(澆越冬水,施越冬基肥、茶行覆草),2011年春茶顆粒無收。產出投入比為零；3年生茶園大拱棚越冬防護畝總投入10365元,2011年春茶畝產鮮葉50公斤,按市場時價176元/公斤計,共收入8800元,產出/投入=0.85；7年生投產茶園大拱棚越冬防護畝總投入10445元,2011年春茶畝產鮮葉90.5公斤,按176元/公斤計,共收入15928元,產出/投入=1.53。當年春茶收回投資。

李秀貴對此深有體會:“往年的越冬措施基本就是看天吃飯,茶葉的生長溫度在零下7攝氏度以下就不抗凍了,扣棚后,茶葉發芽早,可以提前上市,沒扣之前最早是4月20日左右,而扣棚則可以提前一個月時間,這樣就能早見效益,今年預計效益能實現翻倍。”

設施化改造的具體過程中,為減輕茶農負擔,膠南市借助青島市的相關配套政策出臺了市鎮兩級的財政補貼政策:對符合建設標準要求的,鋼架大拱棚每個標準棚(棚內面積0.7畝)補貼5000元,簡易大拱棚每畝2000元；對符合建設標準要求的小拱棚,每畝補貼250元。享受該補貼政策的茶園也不影響青島市級以上有關補貼政策。